Quesos Mikel es una empresa que nace en 1990 en la ciudad de Ciudad Real, a manos de Mikel Rubio.
Nace como empresa pequeña, pero poco a poco va ganando fama por la calidad de sus quesos, fabricados también por Quesos Mikel.
Al cabo de 10 años, en 1960, Quesos Mikel cuenta con 5 tiendas en Ciudad Real, y decido abrir más tiendas en Castilla la Mancha, y posteriormente España.
En 2005 comienza a vender quesos a Europa, principalmente a Italia, Alemania, Grecia y Francia.
En 2010 comienza a exportar quesos a China y Argentina.
Tras los buenos resultados de las primeras exportaciones en 2012 decide exportar a otros países como Australia y Japón.
En 2014 comienza con la exportación a EEUU tras prever unas grandes ventas allí.
Premiados por el Ministerio al mejor QUESO AUTÓCTONO